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隧道式液氮速冻机

日期:2020-09-25 21:33
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摘要:隧道式液氮速冻机适用于批次性生产,高效且灵活,适用于各种食品的速冻,降温或结壳冷冻。 液氮的温度达到-196℃,当它也食品接触后能更快的带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶小,并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失,达到了无损失;保持了食品的原色、原味和原质。

隧道式液氮速冻机

隧道式液氮速冻机

液氮速冻机适用于批次性生产,高效且灵活,适用于各种食品的速冻,降温或结壳冷冻。 采用全焊接、不锈钢机身,符合新版欧洲EHEDG及美国USDA标准。液氮的温度达到-196℃,当它也食品接触后能更快的带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶小,并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失,达到了无损失;保持了食品的原色、原味和原质。


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